カテゴリー: 09月〜10月
その月メニュー
フガース＆ファリナタ
ファリナタとは南フランスとイタリアのヒヨコ豆あげたパイ（チジミ）です。バリエションは沢山ありまして、いくつか取り上げるつもりです。また庭からの季節野菜とデザート。パンはフガースです！
- 肉料理
- 魚料理
- ベーシック
- ジャム作り
- パン作り
ひらめ、海老、サフランソース
海の幸、ヒラメのフィレ、海老とピマン達などの彩りとサフランの香り！また美味しい白ワインがすすみます。
フガース＆ファリナタ
ファリナタとは南フランスとイタリアのヒヨコ豆あげたパイ（チジミ）です。バリエションは沢山ありまして、いくつか取り上げるつもりです。また庭からの季節野菜とデザート。パンはフガースです！
五味子茶
野生五味子を使用しております。年によって取れるどうか、、、時期になりましたらお知らせいたします。大変貴重なベリーである。 予約作業 希望の曜日と時間を選択して、日付はメッセージに書いて下さい。時...
フガース＆ファリナタ
ファリナタとは南フランスとイタリアのヒヨコ豆あげたパイ（チジミ）です。バリエションは沢山ありまして、いくつか取り上げるつもりです。また庭からの季節野菜とデザート。パンはフガースです！
