サラミ作り見学 03月〜04月, ベーシック 当室の独自サラミを作る時に見学しませんか? サラミを作る時にホームページの日程をご参考して、お申し込み下さい。 日程予定 10月13日(土)11:00〜14:30
南フランス フガース、ファリナタ&ピッツァ 09月〜10月, パン作り, ベーシック ファリナタとは南フランスとイタリアのヒヨコ豆あげたパイ(チジミ)です。バリエションは沢山ありまして、いくつか取り上げるつもりです。また庭からの季節野菜とデザート。パンはフガースです!