カテゴリー: ベーシック

ピッツァ作り

パン生地作りの基本の基本、イタリア系の我がうちでは、ピッツァは神聖的な食べ物です。子供の頃から、ミサに行くよりはピッツァを作ることでああった。その神聖な食べ物は家でも作りませんか!

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8月〜9月

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ヴァン ナチュール入門

私はワイン好きのフランス人です。(珍しくはないでしょうが)確かに長年ワインを飲んできましたが、それ程意識をして飲んだことはありませんでした。フランスでは、ワインがあまりにも当たり前に存在していると言うことでしょうが。

ベーシックス

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