サラミ 1キロ 売り

追加情報

重さ1000 g
サイズ27 × 19 × 14 cm

レターパック(夏を除く)
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サラミ 1キロ 売り
商品コード: SPlain-1 商品カテゴリー: , 商品タグ:

¥10,800

サラミ6〜7本前後なります(1Kg)
送料無料
材料 北海道産100%豚肉 ケーシング豚腸(部位 ショルダー肉、股肉)ヒマラヤ塩、胡椒、スパイス、時間

内容量について:熟成に達した重さです。時間が経つと多少内容量が減っていきます。ご了承を下さい。普通のカルパス(セミボイル)タイプではなく、腸詰めの肉をそのまま干すタイプのフランス式サラミです。
白カビは天然貴腐です。
少々手間がかかりますが、干して約1ヶ月前後、その出来上がりには感動することうけあいです。

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