エメンタール入サラミ 2本セット

追加情報

重さ300 g

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休業日を除く

エメンタール入サラミ 2本セット
商品コード: SPlain-pecorino-1 商品カテゴリー: , 商品タグ:

¥3,900

エメンタール入サラミ入りサラミ(2本売り300g)
材料 北海道産100% 豚肉 ケーシング豚腸(部位 ショルダー肉、股肉)ヒマラヤ塩、胡椒、スパイス、スイス産 AOPエメンタールチーズ (牛乳)10%入り
内容量について:熟成に達した重さです。時間が経つと多少内容量が減っていきます。ご了承を下さい。

普通のカルパス(セミボイル)タイプではなく、腸詰めの肉をそのまま干すタイプのフランス系サラミ
少々手間がかかりますが、干して約1ヶ月前後、その出来上がりには感動することうけあいです。

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