サラミ | 円山の台所料理教室

サラミ作り

サラミ作りのクラスです。
普通のカルパス（セミボイル）タイプではなく、腸詰めの肉をそのまま干すタイプサラミを作ってみませんか？

Pitana（ピチナ）サラミはイタリアフリウリ地方で作ってあるサラミタイプです。

当室の独自サラミを作る時に見学しませんか？サラミを作る時にホームページの日程をご参考して、お申し込み下さい。日程予定について詳細をお問い合わせください。

パルミジャーノチーズ入りサラミ（PARMIGIANO REGGIANO SALAMI ）パルミジャーノチーズを入れたサラミ手作りのレッスンです。

スプレードサラミタイプです。パンに塗ったり、パスタ、ピッツァ、料理に美味しくたよ多様性あるサラミです。美味しさが高質的なパプリカ、スパイスが…