cooking lessons
MARUYAMA no DAIDOKORO
只今春に向けて準備中です。
レッスンコース
テーブルフラワー
毎週金曜日 14時スタート
お茶とオリビエさんの菓子付き
季節の花で
いけばなスタイルアレンジメント
あなたのセンスを発見します
夏野菜のラタトゥイユ
南仏料理
ティアンというのは、ラタトゥイユの仲間です。新鮮な夏野菜を使用した料理です。
ハムと鶏肉のパイ包みパテ
鶏肉とハムなどなどを詰めた贅沢なパテ入りパイです。
サラミ作り
サラミ作りのクラスです。
普通のカルパス（セミボイル）タイプではなく、腸詰めの肉をそのまま干すタイプサラミを作ってみませんか？
円サラミ作り
Pitana（ピチナ）サラミはイタリアフリウリ地方で作ってあるサラミタイプです。