北海道の夏料理レッスンになるます。

ビストロのクラシック料理。
コトコト煮込んだ料理などを美味しく食べるレッスン。
フランスの伝統料理ずらり！

サラミ作りのクラスです。
残暑後レッスン開始になります。
普通のカルパス（セミボイル）タイプではなく、
腸詰めの肉をそのまま干すタイプサラミを
作ってみませんか？