豪華な夏野菜ティアン

南仏料理 ティアンというのは、ラタトューユの仲間です。新鮮な夏野菜を使用した料理です。

豪華な夏野菜ティアン

07月〜08月

Tian Ratatouille, Fougasse 、南仏料理
ティアンというのは、ラタトューユの仲間です。新鮮な夏野菜を使用した料理です。
普段は南フランスパンはフガースが主流であったので
このレッスンに加えます。

アントレー
トマトモッツアレラチーズミールフィーユ
ズッキーニサラダ
メーイン
ティアン ラタトューユ
フガースパン
デザート
季節のパイ
コーヒーまたハーブティ

 レッスンには使う小麦粉は北海道産です。

希望の曜日と時間を選択して、日付はメッセージに書いてください。 各レッスンはオードブル、デザートなどが付いてまおります。 ワインの持込もみはオケーです。詳細はよくある質問をお読み下さい。

時 11:00〜14:00
グループ料金 4名様まで 20,000円
1名増えるごとに 5,000円
個人レッスン代と食材代込み
10,000円

レッスン作業 90分 (仕込み、焼く時間込み)
食事 90分
レッスン作業 90分 ピッツァ用、フォカッチャ、生地作り ひよこ豆パイ

  1. アペリティフ
  2. ピッツァ、
  3. フォカッチャ、
  4. ファリナタ
  5. サラダ
  6. デザート
  7. コーヒー
  8. など
  • 料理 難度 料理初心者、上級者でもオケー
  • 教え方 見て学ぶ。自分も調理して学ぶ
  • 重視点 異文化交流> 料理重視
  • 再現度 簡単に再現できる。珍しい材料が楽しめる

豪華な夏野菜ティアン

電話・予約

080 3411 4196

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