パン作り レッスン

ミニブリニス(blinis)作りレッスンです。北海道産の蕎麦粉とポテトなどを、、、

美味しいイングリッシュスコーン作りましょう

今年の北海道は災害で忙しい、、、
というか、、、

ベジバーガーを作りましょう！ちょっと中近東の香りするかもしれませんが、ギリシャ、レバノンなどのいいとこ取り！

ファリナタとは南仏のヒヨコ豆あげたパイです。フガースとピッツァレッスンです。

パン生地作りの基本の基本、イタリア系の我がうちでは、ピッツァは神聖的な食べ物です。子供の頃から、ミサに行くよりはピッツァを作ることでああった。その神聖な食べ物は家でも作りませんか！

パンと言えば、長い調べした上で、普通のパンの基本は小麦粉、塩、イースト、時間です。

色々なチーズを豪華にたっぷり使った料理です。口の中いっぱいにチーズが広がってとても幸せになります！熱々を食べましょう！付合わせは季節野菜、パン作りとオリジナルパイも作りましょう！