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イワシ・トマトパイとは、保存食の瓶詰めトマトと青魚を使用。ヨーロッパ大西洋海岸から生まれた知恵です。

イワシ・トマトパイ

予約制レッスン, 魚料理

Tarte à la tomate et aux sardines

Tarte à la tomate et aux sardinesとは、保存食の瓶詰めトマトと青魚を使用。ヨーロッパ大西洋海岸から生まれた知恵です。トマトの酸味と青魚の脂から出るコクが絶妙に混ざり合って美味しいです。円山の台所ではパイ生地から作ります。

市販の生地は身体によくないショートニングやマーガリンが一杯なのでお勧めしません。

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キャンセルポリシーについて

7日前まではキャンセルの受付いたしますが、それ以降は材料、下準備などのため返金不可となります。
保存・お持ち帰り可能なメニュー(サラミ、ジャムなど)のレッスンに限り、完成品のみをお渡しいたします。
ご質問等があれば、お気軽にご相談・お問合せ下さい。
新型コロナウイルス関連については

 

イワシ・トマトパイ

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