コチュジャン造り

コチュジャン造り

06月〜07月, ベーシック

円山の台所 コチュジャン WS

コチュジャン
作業時間は2時間ほど、まかない参加+90分
参加費 材料費込み4000円です。
お持ち帰り分1KLぐらい

コチュジャン
使用材料 味噌*、韓国産一級唐辛子、秘伝出汁、塩、麥水飴などです。
*マイ味噌で持ち込んで作りたい場合は、ご相談下さい。

オーダー
行きたいけど、、、諸事情から来れない方は心を込めてコチュジャンを仕込んでお届けいたします。
1KLぐらい保存瓶込み)3,000円(送料別、60サイズゆうパック)
発酵品になりますので、冷蔵すれば、どんどん美味しくなります。仕込み、材料準備のためにお早めにお問い合わせ下さい!

何卒よろしくお願いいたします。

キャンセルポリシー
完全予約です(お初の方は前支払いでお願いします/銀行振込)
この時期は天候が不安定になりますが、雪降っても、吹雪があってもやります。地震の停電の場合は対処をどうするか考えておきます。諸々ご了承下さい。万が一、お支払いを頂いて、来れなかった場合は、キムチを着払発送いたします。

  • 料理 難度 料理初心者、上級者でもオケー 20% 20%
  • 教え方 見て学ぶ。自分も調理して学ぶ 80% 80%
  • 重視点 異文化交流> 料理重視 90% 90%
  • 再現度 簡単に再現できる。珍しい材料が楽しめる 95% 95%

料金 4,000円(材料・消費税込み)
※プライベトレッスンの場合は定員5名のレッスンとなります。5名以下は受付不可のレッスンとなります。

日程についてはご相談下さい。

コチュジャン WS

5 + 14 =

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電話・予約

080 3411 4196

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