タンポポ ジャム

タンポポジャム

北海道の春先、5月だけ作れるタンポポジャム、ジャムというより、ジュレーです。花一輪一輪をあつめてする作業の後で、その香り、色などを瓶ジャムに閉じ込む。

フランスではその時期の伝統のちんみである。大量生産できないため、市販では買えないジャムである。味はどんな味であろうというと、、、蜂蜜に近い香りである。

食べ方はそれぞれありますので一緒に来年作りませんか？

希望の曜日と時間を選択して、日付はメッセージに書いてください。
時 11:00〜15:00
グツープ料金　4名まで　16,000円
1名増えるごとに　4,000円

レッスン作業　120分
材料下準備、煮込み、瓶詰め、煮沸など
お茶とおやつ付きです。

スパムメールを防止する為送信ボタンを
クリックする前に、足し算の回答を入力して下さい。