料理レッスンについての知らせ
本年は都合によりレッスンが
11月中旬で終了になりました。
（すでにご予約済のレッスンは別）
来年以降移転予定のため、レッスン再開は
決まり次第ホームページでご案内いたします。
Feuilletés de Lyon
フイユッテドゥリヨンとは地方料理のパイ包みサラミソーセージです。
パイ生地作りから始めます。 このパイ生地は、メインとデザートに使います。
作ったソーセージのお持ち帰りが可能です。
メニュー
アントレ
フイユッテドゥリヨン
季節サラダ
季節ベリーパイ
コーヒなど
希望の曜日と時間を選択して、日付はメッセージに書いてください。
各レッスンはオードブル、デザートなどが付いてまおります。ワインの持込もみはオケーです。
時 11:00〜15:00
グループ料金 4名様まで 20,000円
1名増えるごとに 5,000円
レッスン作業 90分
パイ生地作り、ソッセージ作り、季節サラダ、デザートパイ
食事 90分
7日前まではキャンセルの受付いたしますが、それ以降は材料、下準備などのため返金不可となります。
保存・お持ち帰り可能なメニュー（サラミ、ジャムなど）のレッスンに限り、完成品のみをお渡しいたします。
ご質問等があれば、お気軽にご相談・お問合せ下さい。
南仏料理
ティアンというのは、ラタトゥイユの仲間です。新鮮な夏野菜を使用した料理です。
鶏肉とハムなどなどを詰めた贅沢なパテ入りパイです。
生葡萄料理 4～5品 Recette à base de raisins frais. 生葡萄を使用して、前菜、メイン、デザート