五味子茶

北海道産、自然な実で作ることが可能ですが、年により採れない場合もありますので、大変珍しいものです。ご相談ください。

時 11:00〜15:00
グツープ　4名まで20,000円
＋1名　5,000円

レッスン作業　120分
材料下準備、煮込み、瓶詰め、煮沸など
お茶、おやつ付きです。

Booking

7日前まではキャンセルの受付いたしますが、それ以降は材料、下準備などのため返金不可となります。
保存・お持ち帰り可能なメニュー（サラミ、ジャムなど）のレッスンに限り、完成品のみをお渡しいたします。
ご質問等があれば、お気軽にご相談・お問合せ下さい。

小樽旧壽原邸の場合は9月13日（土）予定です。
マルミット・ディエポワーズは、ノルマンディー海岸のディエップ発祥の伝統的な魚の鍋料理です。

南仏料理
ティアンというのは、ラタトゥイユの仲間です。新鮮な夏野菜を使用した料理です。

鶏肉とハムなどなどを詰めた贅沢なパテ入りパイです。