Comment conserver son saucisson. Les explications…
サラミ保存
サラミの保存方法
サラミの保存方法の説明です。
サラミ作りレッスン
ドライ細サラミ U字
U字型フランスサラミです。
サラミ作り
サラミ作りのクラスです。
普通のカルパス（セミボイル）タイプではなく、腸詰めの肉をそのまま干すタイプサラミを作ってみませんか？
蝦夷鹿サラミ作り
蝦夷鹿の猟期は10月から3月猟期の範囲内での仕込みが可能です。鹿肉に限りがありますので、ご予約のみで承ります。
5月以降は冷凍鹿肉になります。
新！胡麻入りサラミ
新レシピ
胡麻入りサラミ手作りのレッスンです。工程から保存方法まで教えます。
円サラミ作り
Pitana（ピチナ）サラミはイタリアフリウリ地方で作ってあるサラミタイプです。
パルミジャーノチーズ入りサラミ
パルミジャーノチーズ入りサラミ（PARMIGIANO REGGIANO SALAMI ）パルミジャーノチーズを入れたサラミ手作りのレッスンです。
ンドゥイヤ Nduja
スプレードサラミタイプです。パンに塗ったり、パスタ、ピッツァ、料理に美味しくたよ多様性あるサラミです。美味しさが高質的なパプリカ、スパイスが…
conserver son saucisson
Comment conserver son saucisson. Les explications…
サラミの保存方法
サラミの保存方法の説明です。
チーズ入りサラミ
円山の台所オリジナル！チーズ入りサラミ作りのレッスンです。