春 甘夏蜜柑 愛媛、甘夏蜜柑 水俣、シトロン、レモン
夏 杏-梅、カシス、ブラックチェリー美瑛、さくらんぼ豊平、さくらんぼ余市、いちじく、森いちご、ラズベリー、グリヨット、赤すぐり、ミラベルプラム、ブラックベリー、ブルーベリー余市、プルーン、プラム、ルバーブ クリムゾン、ルバーブ ビクトリア
秋 栗、マルメロ、サルナシ、洋なし、リンゴ、マルメロ、アップルゼリー、姫リンゴ、山ブドウ、グリーントマト
冬 レモン 、ミルク、サリドウ（塩バターキャラメルソース）
7日前まではキャンセルの受付いたしますが、それ以降は材料、下準備などのため返金不可となります。
保存・お持ち帰り可能なメニュー（サラミ、ジャムなど）のレッスンに限り、完成品のみをお渡しいたします。
ご質問等があれば、お気軽にご相談・お問合せ下さい。
新型コロナウイルス関連については
鶏肉とハムなどなどを詰めた贅沢なパテ入りパイです。
生葡萄料理 4～5品 Recette à base de raisins frais. 生葡萄を使用して、前菜、メイン、デザート
サバのリエットと焼きサバのベリーソース、季節野菜 Rillettes de maquereaux, Maquereaux aux Groseilles. フランス伝統料理。ハーブ、野菜、白ワイン風味など。 焼きサバと特性ベリーソースなどです。