duration 3hr

豚肉などとフレッシュ鶏レバーそれに干しプルーンが入ったパテ・ドゥ・カンパーニュ、、、
07月〜08月 | パテ類 | 予約制

鶏レバーのテリーヌ

07月〜08月, パテ類, 予約制

Terrine de foie de volaille . Pain campagne…
豚肉などとフレッシュ鶏レバーそれに干しプルーンが入ったパテ・ドゥ・カンパーニュ。当日直ぐには食べれないので、その日食べる分は予め用意します。当日作ったものは冷まして翌日から召し上がれ！付け合わせは季節野菜です。パン・ド・カンパーニュも作ります

希望の曜日と時間を選択して、日付はメッセージに書いてください。
各レッスンはオードブル、デザートなどが付いてまおります。
ワインの持込もみはオケーです。

時 11:00〜15:00
グループ料金 4名様まで　20,000円
1名増えるごとに　5,000円

レッスン作業　90分
食事　90分

グループレッスン

¥5,000/1名
  • 基本的に4名より、お一人様5,000円
  • 材料費・お食事代込み　食材により多少の変動はありますので各レッスン内容でお知らせさせていただきます。注意 レッスン内容によって料金は変わる場合はあります。

ペアレッスン

¥9,000/1名
  • 2名の場合はお一人様9,000円
  • 材料費・お食事代込み　食材により多少の変動はありますので各レッスン内容でお知らせさせていただきます。注意 レッスン内容によって料金は変わる場合はあります。

プライベートレッスン

¥10,000/1名
  • 一人様10,000円とさせていただきます。
  • 材料費・お食事代込み　食材により多少の変動はありますので各レッスン内容でお知らせさせていただきます。注意 レッスン内容によって料金は変わる場合はあります。

プライベートレッスン

¥10,000/1名
  • 一人様10,000円とさせていただきます。
  • 材料費・お食事代込み　食材により多少の変動はありますので各レッスン内容でお知らせさせていただきます。注意 レッスン内容によって料金は変わる場合はあります。

グループレッスン

¥5,000/1名
  • 基本的に4名より、お一人様5,000円
  • 材料費・お食事代込み　食材により多少の変動はありますので各レッスン内容でお知らせさせていただきます。注意 レッスン内容によって料金は変わる場合はあります。

ペアレッスン

￥9,000/1名
  • ２名の場合はお一人様9,000円
  • 材料費・お食事代込み　食材により多少の変動はありますので各レッスン内容でお知らせさせていただきます。注意 レッスン内容によって料金は変わる場合はあります。

Booking

キャンセルポリシーについて

7日前まではキャンセルの受付いたしますが、それ以降は材料、下準備などのため返金不可となります。
保存・お持ち帰り可能なメニュー（サラミ、ジャムなど）のレッスンに限り、完成品のみをお渡しいたします。
ご質問等があれば、お気軽にご相談・お問合せ下さい。

 

鶏レバーのテリーヌ

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