鶏レバーの黒糖煮、長ネギのクリーム煮

予約制レッスン, 肉料理

Fricassée de poulet au vinaigre basalmique (sucre roux)

甘く煮詰めたレバーと、真っ白な冬ネギのコントラストが美しい一品。 デザートも作ります。

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鶏レバーの黒糖煮、長ネギのクリーム煮

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