duration 3hr

冬の間食べる美味しいパテです。長時間保存も可能です。
1月〜2月 | パテ類

鶏肉のリエットパテ

1月〜2月, パテ類

Rillettes de poulet Maison
鶏肉のリエットパテ作りのクラスです。ご自宅でこの美味しいパテを作りましょう。
煮沸した小瓶にすると、1年間保存ができます。

希望の曜日と時間を選択して、日付はメッセージに書いてください。
時 11:00〜15:00
グループ料金 4名様まで　20,000円
1名増えるごとに　5,000円
レッスン作業　90分
食事　90分
＊リエットの完成には最低2日間かかります。そのため、このレッスン当日は、円山の台所で用意している前日に作ったリエットをお召し上がりいただきます。レッスン時にリエットを作り、カンパーニュを焼いたりします。もちろん、お持ち帰りが可能です。パン作り、デザートなど付きレッスンです。

プライベートレッスン

¥10,000/1名
  • 一人様10,000円とさせていただきます。
  • 材料費・お食事代込み　食材により多少の変動はありますので各レッスン内容でお知らせさせていただきます。注意 レッスン内容によって料金は変わる場合はあります。

グループレッスン

¥5,000/1名
  • 基本的に4名より、お一人様5,000円
  • 材料費・お食事代込み　食材により多少の変動はありますので各レッスン内容でお知らせさせていただきます。注意 レッスン内容によって料金は変わる場合はあります。

ペアレッスン

￥9,000/1名
  • ２名の場合はお一人様9,000円
  • 材料費・お食事代込み　食材により多少の変動はありますので各レッスン内容でお知らせさせていただきます。注意 レッスン内容によって料金は変わる場合はあります。

Booking

キャンセルポリシーについて

7日前まではキャンセルの受付いたしますが、それ以降は材料、下準備などのため返金不可となります。
保存・お持ち帰り可能なメニュー（サラミ、ジャムなど）のレッスンに限り、完成品のみをお渡しいたします。
ご質問等があれば、お気軽にご相談・お問合せ下さい。

 

鶏肉のリエットパテ

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