ちぢみキャベツ入りソーセージ
Saucisses au choux
北海道のちぢみ冬キャベツ発見!それを練り込んだ美味しいソーセージ。付合わせもお楽しみに!!!お持ち帰りが出来ます。無添加なのでお早めに食べましょう。また、このソーセージを3日間寝かせてから、フランスの美食家が絶賛しています。(もっと醗酵させて食べるそうですが、、)
料理レッスンについての知らせ
本年は都合によりレッスンが
11月中旬で終了になりました。
(すでにご予約済のレッスンは別)
来年以降移転予定のため、レッスン再開は
決まり次第ホームページでご案内いたします。
ちぢみキャベツ入りソーセージ
Saucisses au choux
北海道のちぢみ冬キャベツ発見!それを練り込んだ美味しいソーセージ。付合わせもお楽しみに!!!お持ち帰りが出来ます。無添加なのでお早めに食べましょう。また、このソーセージを3日間寝かせてから、フランスの美食家が絶賛しています。(もっと醗酵させて食べるそうですが、、)
7日前まではキャンセルの受付いたしますが、それ以降は材料、下準備などのため返金不可となります。
保存・お持ち帰り可能なメニュー(サラミ、ジャムなど)のレッスンに限り、完成品のみをお渡しいたします。
ご質問等があれば、お気軽にご相談・お問合せ下さい。
南仏料理
ティアンというのは、ラタトゥイユの仲間です。新鮮な夏野菜を使用した料理です。
鶏肉とハムなどなどを詰めた贅沢なパテ入りパイです。
生葡萄料理 4~5品 Recette à base de raisins frais. 生葡萄を使用して、前菜、メイン、デザート