レッスン内容

11am〜 4pm

Duration: 3~hrs

Filet mignon à la rhubarbe まだ主食としては、なじみの薄いルバーブですが、フランスでは昔から沢山使われている食材です。

豚フィレルバーブ

07月〜08月, 肉料理

Filet mignon à la rhubarbe
まだ主食としては、なじみの薄いルバーブですが、フランスでは昔から沢山使われている食材です。
最近札幌でも手に入りやすくなりました。さっぱりとした豚肉料理、ルーバーブソースの酸味は熱い夏にぴったりな味。エシャロットやトマトなどの夏野菜料理とパイを作りましょう。

希望の曜日と時間を選択して、日付はメッセージに書いてください。
各レッスンはオードブル、デザートなどが付いております。
ワインの持込もOKです。詳細はよくある質問をお読み下さい。

時 11:00〜15:00
グループ料金 4名様まで 20,000円
1名増えるごとに 5,000円
個人レッスン 10,000円

レッスン作業 90分
食事 90分

Booking

キャンセルポリシーについて

7日前まではキャンセルの受付いたしますが、それ以降は材料、下準備などのため返金不可となります。保存・お持ち帰り可能なメニュー(サラミ、ジャムなど)のレッスンに限り、完成品のみをお渡しいたします。ご質問等があれば、お気軽にご相談・お問合せ下さい。

 

豚フィレルバーブ

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