イベント料理
ジゴダニョー(骨付きもも肉丸焼き)
Gigot d’agneau et cuisine de Noel
クリスマスイーブの会です!美味しく楽しいXマすの会
セレクトしたワインなどもいろいろ!
予約制、また料理の仕込みヘルパー大歓迎(14時から)
イベント料理
ジゴダニョー(骨付きもも肉丸焼き)
Gigot d’agneau et cuisine de Noel
クリスマスイーブの会です!美味しく楽しいXマすの会
セレクトしたワインなどもいろいろ!
予約制、また料理の仕込みヘルパー大歓迎(14時から)
7日前まではキャンセルの受付いたしますが、それ以降は材料、下準備などのため返金不可となります。
保存・お持ち帰り可能なメニュー(サラミ、ジャムなど)のレッスンに限り、完成品のみをお渡しいたします。
ご質問等があれば、お気軽にご相談・お問合せ下さい。
小樽旧壽原邸の場合は9月13日(土)予定です。
マルミット・ディエポワーズは、ノルマンディー海岸のディエップ発祥の伝統的な魚の鍋料理です。
小樽旧壽原邸の場合は7月12日(土)予定です。
自家製フランス風ソーセージとましゅポテト Bistrot style!
南仏料理
ティアンというのは、ラタトゥイユの仲間です。新鮮な夏野菜を使用した料理です。