duration 3hr

U字型フランスサラミです。

ドライ細サラミ U字

サラミ作り, 予約制レッスン

U字型フランスサラミ
Saucisses sèches

U字型フランスサラミです。長さ50cm位
出来上がったサラミは1名あたりはなんと4本になります。(1本500g生肉入り)

いつも見かけるカルパス(セミボイル)タイプではなく、腸詰めの肉をそのまま干すタイプのラテン系サラミを作ってみませんか? 少々手間がかかりますが、お楽しみの出来上がりは約1ヶ月後。感動することうけあいです。まかない付き

4名グループ料金 44,000円(材料・消費税込み)
※定員4名のレッスンとなります。
4名以下の場合は44,000円レッスンとなります。
4名以上の場合は44,000円+1名/11,000円となります。

金曜日 11:00〜14:00
金曜日 14:00〜17:00

土曜日 11:00〜14:00
土曜日 14:00〜17:00

上記以外の日程についてはご相談下さい。

サラミの保存について

Booking

キャンセルポリシーについて

7日前まではキャンセルの受付いたしますが、それ以降は材料、下準備などのため返金不可となります。
保存・お持ち帰り可能なメニュー(サラミ、ジャムなど)のレッスンに限り、完成品のみをお渡しいたします。
ご質問等があれば、お気軽にご相談・お問合せ下さい。
新型コロナウイルス関連については

 

ドライ細サラミ U字

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