duration 3hr

寒い時期の定番料理です。 サラミサイズで仕込んだブルゴーニュ風太ソーセージで、ゆっくりと美味しいボジョレーワインなどの煮込み料理です。

リオン風ワイン煮込み用サラミ

1月〜2月, サラミ作り, 予約制レッスン, 肉料理

Saucisses au Beaujolais Nature
サラミサイズで仕込んだブルゴーニュ地方風太ソッセージで、ゆっくり美味しいボジョレーワインと煮込み料理です。寒い時期の定番料理です。自分で作った生サラミをたっぷりお持ち帰り出来ます(500g位)。無添加。

希望の曜日と時間を選択して、日付はメッセージに書いてください。
各レッスンはオードブル、デザートなどが付いております。
ワインの持込みはOKです。

時 11:00〜16:00
グループ料金 4名様まで 20,000円
1名増えるごとに 5,000円

メニュー (ナチュールワイン付きメニューです)
ウエルカムドリンク
季節のアントレー(オードブル)
ワイン煮込みソーセージ
サイド
デザート
コーヒーなど

レッスン作業 90分 食事 90分

サラミの保存について

Booking

キャンセルポリシーについて

7日前まではキャンセルの受付いたしますが、それ以降は材料、下準備などのため返金不可となります。
保存・お持ち帰り可能なメニュー(サラミ、ジャムなど)のレッスンに限り、完成品のみをお渡しいたします。
ご質問等があれば、お気軽にご相談・お問合せ下さい。
新型コロナウイルス関連については

 

リオン風ワイン煮込み用サラミ

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