duration 3hr

寒い時期の定番料理です。サラミサイズで仕込んだブルゴーニュ風太ソーセージで、ゆっくりと美味しいボジョレーワインなどの煮込み料理です。

リオン風ワイン煮込み用サラミ

Saucisses au Beaujolais Nature
サラミサイズで仕込んだブルゴーニュ地方風太ソッセージで、ゆっくり美味しいボジョレーワインと煮込み料理です。寒い時期の定番料理です。自分で作った生サラミをたっぷりお持ち帰り出来ます（500g位）。無添加。

希望の曜日と時間を選択して、日付はメッセージに書いてください。
各レッスンはオードブル、デザートなどが付いております。
ワインの持込みはOKです。

時 11:00〜16:00
グループ料金 4名様まで　20,000円
1名増えるごとに　5,000円

メニュー　（ナチュールワイン付きメニューです）
ウエルカムドリンク
季節のアントレー（オードブル）
ワイン煮込みソーセージ
サイド
デザート
コーヒーなど

レッスン作業　90分食事　90分

サラミの保存について

¥5,000/1名

￥9,000/1名

¥10,000/1名

¥10,000/1名

一人様10,000円とさせていただきます。
材料費・お食事代込み　食材により多少の変動はありますので各レッスン内容でお知らせさせていただきます。注意レッスン内容によって料金は変わる場合はあります。

¥5,000/1名

基本的に4名より、お一人様5,000円
材料費・お食事代込み　食材により多少の変動はありますので各レッスン内容でお知らせさせていただきます。注意レッスン内容によって料金は変わる場合はあります。

￥9,000/1名

２名の場合はお一人様9,000円
材料費・お食事代込み　食材により多少の変動はありますので各レッスン内容でお知らせさせていただきます。注意レッスン内容によって料金は変わる場合はあります。

7日前まではキャンセルの受付いたしますが、それ以降は材料、下準備などのため返金不可となります。
保存・お持ち帰り可能なメニュー（サラミ、ジャムなど）のレッスンに限り、完成品のみをお渡しいたします。
ご質問等があれば、お気軽にご相談・お問合せ下さい。