リオン風ワイン煮込み用サラミ

Saucisses au vin rouge
サラミサイズで仕込んだブルゴーニュ地方風太ソッセージで、ゆっくり美味しいワインと煮込み料理です。ビストロの定番料理です。無添加。

各レッスンはオードブル、デザートなどが付いております。
ワインの持込みはOKです。

時 11:00〜15:00
グループ料金 4名様まで　26,400円
1名増えるごとに　6,600円

メニュー
ウエルカムドリンク
季節のアントレー（オードブル）
ワイン煮込みソーセージ
サイド
デザート
コーヒーなど

レッスン作業　90分食事　90分

サラミの保存について

7日前まではキャンセルの受付いたしますが、それ以降は材料、下準備などのため返金不可となります。
保存・お持ち帰り可能なメニュー（サラミ、ジャムなど）のレッスンに限り、完成品のみをお渡しいたします。
ご質問等があれば、お気軽にご相談・お問合せ下さい。

小樽旧壽原邸の場合は9月13日（土）予定です。
マルミット・ディエポワーズは、ノルマンディー海岸のディエップ発祥の伝統的な魚の鍋料理です。

小樽旧壽原邸の場合は7月12日（土）予定です。
自家製フランス風ソーセージとましゅポテト Bistrot style！

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