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ブランケット・ドゥ・プレーとは鶏肉(白系)に白いソース煮込み。フランスではとてもポピュラーな冬料理です。

ブランケット・ドゥ・プレー

予約制レッスン, 肉料理

Blanquette de poulet

ブランケット・ドゥ・プレーとは鶏肉(白系)に白いソース煮込み。フランスではとてもポピュラーな冬料理です。そしてとてもお米に合うんです。

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ブランケット・ドゥ・プレー

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